経営理念
特産品からの幸せな食の瞬間を共有
富山の特産品を通じて、お客様に幸せな食の瞬間を提供しております。食材へのこだわりとお客様へのおもてなしの精神を大切にし、特産品の素晴らしさをお伝えいたします。
事業内容
特産品への敬意と幸せな食の瞬間を提供
富山の食材に敬意を払い、特産品の魅力を最大限に活かし、お客様に満足していただくことを使命としております。食を通じてお客様に幸せなひとときを提供いたします。
富山いってみられ！
富山の美しい自然と歴史
富山は四季折々の美しい自然と歴史が融合しており、四季それぞれに異なる風景やアクティビティが体験できます。県内の魅力的なスポットをご紹介します。
富山の自然と特産品が織り成す味わい
株式会社まとや
株式会社まとやは、富山県の豊かな特産品を生かした多彩な料理を提供する会社として富山の自然が育んだ食材の真の魅力をお客様にお届けすることを名古屋で目指しております。富山湾で獲れる新鮮な魚介類や農家さんから直接仕入れる新鮮な野菜や山菜を使用し、それぞれの食材が持つ独特の味わいを最大限に引き出す料理を提供します。メニューには、白えびやホタルイカなど、季節ごとに変わる海の幸を使った料理が並びます。これらの食材は、その日のうちに漁師さんから直接仕入れることで、鮮度を保ちつつ、独自の調理法でお客様にお届けします。
ブログ
特産品の魅力を伝える情報を掲載
富山県の特産品の魅力を余すことなくお伝えし、その素晴らしさに共感いただけるよう努力しており、
特産品にまつわる興味深いトピックスをお届けいたします。