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富山県の新鮮な海の幸を活かした刺身を提供しており、富山湾で獲れる豊富な魚介類はその鮮度と味わいの深さで知られており、特に白えび、ホタルイカ、季節によって脂ののったブリなどを中心に名古屋で取り扱っております。これらの魚介類は富山の漁師さんから直接仕入れることで、常に新鮮な状態でお客様にお届けいたします。

刺身は富山県産の日本酒や地ビールとの相性も抜群で、地酒と共に新鮮な魚介の味わいを名古屋でさらに深めることができます。新鮮で質の高い魚介を使用した当社の提供する刺身は、富山県の海の幸を存分に味わいたいというお客様に最適です。