飲食は愛知県、名古屋市の株式会社まとや | 特製タレが引き立つ白えび天丼

富山県の海の恵みをたっぷりと味わえる白えび天丼は、富山の新鮮な白えびを使用した自慢の一品となっており、白えびの特徴を最大限に引き出すため名古屋で調理法にもこだわります。富山湾で獲れる小さくて透明感のある白えびは、独特の甘みと柔らかな食感が魅力です。この白えびをふんだんに使った天ぷらは、外はカリッと中はふんわりとした食感が楽しめます。この白えび天ぷらをご飯の上にたっぷりと盛り付け、特製のタレで仕上げるのが当社の白えび天丼です。タレは甘みと香りを丁寧に調合し、白えびの味わいを引き立てます。

ご飯にもこだわりを持ち、富山県産のお米を使用して天ぷらと組み合わせることでさらに美味しさが増し、ご飯はいつもふっくらと炊き上げられているため、天ぷらと一緒に食べるとその味わいが一層深まります。当社では白えび天丼を注文されたお客様に、いつも最上の状態で提供できるよう努めているため、注文を受けてから白えびを丁寧に揚げ、常にアツアツの天ぷらをお楽しみいただけます。また、お客様一人ひとりに満足していただけるよう常に丁寧なサービスを心掛け、特別な食体験を名古屋でお届けしております。